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食品包裝遷移測試池——儀器百科

更新時(shí)間:2025-12-02      點(diǎn)擊次數(shù):84
  本信息由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司發(fā)布提供。
  食品包裝遷移測試池是用于模擬食品與包裝材料在特定條件下相互作用過程的實(shí)驗(yàn)裝置,其核心功能是評(píng)估包裝材料中的化學(xué)物質(zhì)是否會(huì)遷移至食品模擬物中,并確定遷移量是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備通過控制溫度、時(shí)間等參數(shù),為食品安全評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)。
  食品包裝遷移測試池的工作原理:
  將食品模擬物(如水、酸性溶液、油等)與待測包裝材料樣品置于測試池中,模擬實(shí)際使用中的接觸條件。通過精確調(diào)節(jié)溫度、濕度、接觸時(shí)間及面積等變量,模擬食品在加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中的環(huán)境。測試結(jié)束后,檢測模擬物中遷移物質(zhì)的種類與濃度,評(píng)估包裝材料的安全性。
  食品包裝遷移測試池的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與符合性:
  嚴(yán)格遵循GB 5009.156-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則》,確保測試方法的一致性。用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》中的所有食品模擬物。
  食品包裝遷移測試池的技術(shù)參數(shù)與特點(diǎn):
  采用符合美國牌號(hào)要求的高品質(zhì)不銹鋼,采用耐高溫、耐腐蝕、自清潔的密封圈,避免測試過程中引入干擾物質(zhì)。
  產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照GB 5009.156-2016附錄中遷移測試池要求設(shè)計(jì)制造,確保遷移試驗(yàn)的一致性。
  模塊化設(shè)計(jì)便于樣品裝載與拆卸,部分型號(hào)支持豎直方向測試以減少殘留。
  應(yīng)用領(lǐng)域與重要性:
  食品安全評(píng)估:檢測包裝材料中添加劑、單體或降解產(chǎn)物向食品的遷移,預(yù)防有害物質(zhì)污染。評(píng)估新型包裝材料(如可降解材料)的長期安全性。
  法規(guī)遵從性測試:確保產(chǎn)品符合國內(nèi)外食品接觸材料法規(guī),避免市場準(zhǔn)入障礙。為企業(yè)應(yīng)對(duì)監(jiān)管抽查提供技術(shù)支持。
  研發(fā)與質(zhì)量控制:篩選低遷移風(fēng)險(xiǎn)的包裝材料,優(yōu)化配方與工藝。監(jiān)控生產(chǎn)批次的一致性,降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
  行業(yè)推動(dòng)作用:促進(jìn)包裝材料行業(yè)技術(shù)升級(jí),推動(dòng)安全標(biāo)準(zhǔn)完善。增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品包裝安全性的信心。
  操作流程示例:
  樣品準(zhǔn)備:裁剪包裝材料至規(guī)定尺寸,確保表面無污染。
  模擬物裝填:用量筒量取食品模擬物注入測試池,記錄體積。
  組裝與密封:將樣品固定于測試池,通過加注孔注入模擬物后密封。
  條件設(shè)定:將測試池置于恒溫設(shè)備,設(shè)定目標(biāo)溫度與時(shí)間。
  結(jié)果分析:測試結(jié)束后冷卻樣品,提取模擬物進(jìn)行化學(xué)分析。
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